コースという枠を超え
あなたの『今、食べたい』に応える
フランス料理歴20年以上、本場アルザスの二つ星レストランで研鑽を積んだシェフ山根が辿り着いたのは、お客様の気分に寄り添う「アラカルト」という贅沢な選択肢です。
カウンター6席のみの静謐な空間で、調理の音、香り、そして目の前で仕上げられる一皿のライブ感をご堪能ください。
月一回の贅沢な日常使い
自分へのご褒美に、お好きなワインとアラカルトを。
密やかな接待・ビジネス
落ち着いたカウンターで、美食を介した深い対話を。
大切な方との記念日
ソムリエシェフが提案する特別なワインと料理で、記憶に残る一夜を。